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病気と食べ物（飲み物）の関係を調べています。

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ブロッコリー

不溶性食物繊維が多い。

コレステロール値を改善するのに効果。

ビタミンCが豊富。

葉酸
ビタミンK
ビタミンE
スルフォラファン

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コレステロール値を改善するもの, 食物繊維が多く含まれているもの（不溶性）スルフォラファン, ビタミンC, ビタミンE, ビタミンK, 葉酸

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参考サイト

http://www.tufu.or.jp
http://www.higasiguti.jp/page/tufu/purin.html

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