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病気と食べ物（飲み物）

病気と食べ物（飲み物）の関係を調べています。
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干し椎茸

栄養

  • ビタミンD
  • エリタデニン
  • 葉酸
  • カリウム
  • 食物繊維

痛風

  • 痛風にはよくない
  • プリン体多め379.5mg/100g

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痛風（高尿酸血症）によくないもの エリタデニン, カリウム, ビタミンD, プリン体, 痛風, 葉酸, 食物繊維
 

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参考サイト

http://www.tufu.or.jp
http://www.higasiguti.jp/page/tufu/purin.html

カテゴリー

  • コレステロールを多く含むもの (18)
  • コレステロール値を改善するもの (6)
  • 痛風（高尿酸血症）によくないもの (11)
  • 痛風（高尿酸血症）の時に問題ないもの (29)
  • 脳梗塞によいもの (7)
  • 血糖値を下げるもの（糖尿病） (18)
  • 食物繊維が多く含まれているもの（不溶性） (9)
  • 食物繊維が多く含まれているもの（水溶性） (9)
  • 栄養素
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